Noyer, érable, alisier, merisier... constituent une diversification intéressante tant en forêt qu'en situation agroforestière. Elles ont un indéniable intérêt écologique et paysager et contribue au bon fonctionnement de l'écosystème. Au delà de leur rôle écologique, leur bois, quand il est de qualité, peut rentrer dans des applications à haute valeur ajoutée. La journée abordera l'écologie et les aspects techniques de l'installation et de l'entretien de diverses essences précieuses en forêt et en champ (agroforesterie). Elle s'intéressa ensuite aux problèmes de la commercialisation et donnera un aperçu du marché. L'après-midi sera consacrée à la visite d'une menuiserie qui valorise ce type de bois.
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